1. Knivsæt: En grundlæggende kokkekniv, en skærekniv og en savtakket kniv dækker de fleste af dine behov. Invester i et sæt af god kvalitet, der er behageligt at bruge og har veludførte knive; det vil gøre madlavningen meget sjovere
2. Skærebræt: Skærebrætter er uundværlige i ethvert køkken og fås i forskellige størrelser og materialer. Vælg et, der passer til dit rum og giver plads nok til alle dine skære-, skære- og hakkeopgaver
3. Gryder og gryderetter: Kvalitetskøkkengrej som rustfrit stål eller støbejern er en vigtig del af ethvert køkkens arsenal – det fordeler varmen jævnt under madlavningen, hvilket resulterer i bedre smagende mad! Du kan med fordel starte med at købe en Pillivuyt kasserolle lige her, hvis du vil have kvalitet i køkkenet.
4. Blender eller foodprocessor: En blender eller foodprocessor kan bruges til at lave supper, saucer, smoothies og meget mere. Den er også nyttig til at hakke grøntsager og purere ingredienser hurtigt
5. Målebæger og måleskeer: Det er vigtigt med nøjagtige målinger, når du laver mad – brug målebæger og måleskeer for at sikre dig, at du har de rigtige mængder tørre ingredienser i dine opskrifter
6. Dåseåbner: Det er vigtigt at have en dåseåbner af god kvalitet, hvis du skal åbne dåser hurtigt og sikkert; den skal være robust, nem at håndtere og skarp nok til at komme igennem alle slags låg
7. Si: si som si er nødvendige til at vaske frugt og grøntsager og også til at dræne pasta eller andre kogte retter. Vælg en med fine masker for at opnå de bedste resultater
8. Tænger: Tænger er gode til at samle og vende madvarer op i varme gryder og på grillen; de gør madlavningen lettere og mere sikker
9. Genanvendelige opbevaringsbeholdere: Genanvendelige opbevaringsbeholdere er praktiske til at opbevare mad sikkert og holde den frisk længere, lige fra rester til frisklavede måltider
10. Køkkentimer: En køkkentimer er et must-have, hvis du vil holde øje med madlavningstiden for dine retter – ikke flere underkogte eller brændte måltider! Invester i en, der har flere indstillinger og et letlæseligt display.
